炒，煮，蒸，炸，烤，燜，燉……中國美食烹飪方法自古就不計其數，炒古寫作“煼”，是目前最基本的烹調方法之一。無論是廚師還是主婦，大都堅信唯有爆炒才能將食物的鮮香麻辣發揮到淋漓盡致。曾震撼人心的紀錄片《舌尖上的中國》，將中國人對爆炒的熱愛展現的淋漓盡致，把最新鮮爽脆的原料放入沸騰的油鍋里，大火爆炒幾分鐘，食物便鮮香四溢，爆炒出來的是美味的食物，也是精致的生活，更是平淡無奇生活中的火熱激情！
在中國家庭過去的廚房中，幾乎少不了爆炒菜品，爆炒是中國家庭生活中一部分。針對喜歡爆炒的人群，名氣廚具推出爆炒系列產品，并在今年9月發起“名氣916爆炒節”活動，只要在9月16日到9月24日來名氣門店即可享受九重鉅惠、六大豪禮，更有明星砍價、1元購灶等活動，火爆低價，全天爆炒，炒出你的生活激情！線上更是邀請8位明星與那英共同分享自己的爆炒人生，充分利用明星效應，提升品牌影響力。此次爆炒節呼吁年輕人開始自己的爆炒人生，堅持最鮮香熱辣的生活，呼吁年輕人愛上生活，熱愛生活從爆炒開始。
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